Inciensos

Los inciensos y aceites aromáticos NO limpian el ambiente ni suprime malos olores. Lo que hacen es enmascarar otros olores bajo un humo espeso que puede hacerte daño.

El humo del incienso (y de muchos aceites aromáticos) es el resultado de quemar sustancias tóxicas y potencialmente cancerígeno derivadas del petróleo (Benceno, partículas finas, Formaldeido),  y sus efectos pueden ser tan dañinos para la salud como el humo del tabaco.

Carnes procesadas.

Comer carne procesada como salchichas, hamburguesas o embutidos aumenta el riesgo de sufrir cáncer, según ha concluido  un panel de expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El dictamen considera que este tipo de alimentos es “carcinógeno para los humanos” y lo incluye en el grupo de sustancias más peligrosas para la salud junto con el humo del tabaco, el alcohol, el plutonio o el aire contaminado, entre otros más de 100 compuestos analizados anteriormente. El organismo también considera que la carne roja (vacuno, cerdo, caballo, cordero, cabra…) es probablemente cancerígena.

Tres alimentos sanos, pero en pequeña cantidad..

Muchas personas oyen decir que un alimento es supersano o que ayuda a adelgazar, y se lanzan como posesas a tomarlo, pensando que si un poco es bueno, mucho será mejor. ¡Craso error! Estos tres alimentos demuestran lo contrario.

1. Col rizada. La verás siempre en las listas de los diez alimentos más sanos, y con razón. Con muy pocas calorías (unas 50 por 100 gramos) pero riquísima en antioxidantes, su consumo se relaciona con menor riesgo de cáncer, osteoporosis, enfermedad cardiovascular, obesidad, problemas oculares y de piel... Lo que se cuenta menos es que, si te pasas de col rizada -por ejemplo tomando a diario grandes vasos de zumo de esa verdura- puedes desarrollar hipotiroidismo. Para obtener lo bueno de la col rizada sin riesgos, tómala cocida o al vapor y en cantidades sensatas. Su efecto goitrogenico  (el que favorece los problemas de tiroides) se reduce si la tomas de esa forma.

Barras proteínicas.

A la hora de hablar de nutrientes, las barras proteínicas se parecen bastante a las tabletas de chocolate. Las primeras se suelen utilizar como suplemento post-entrenamiento, debido a que están repletas de calorías — que, por lo general, provienen del azúcar (del jarabe de maíz y demás endulzantes artificiales).

Sodas dietéticas.

Los fanáticos de Coca Cola o de Pepsi creen que hacen lo correcto al comprar variedades dietéticas. Sin embargo, las investigaciones sugieren que las gaseosas sin azúcar ni calorías son tan dañinas como sus contrapartes azucaradas.

Lista de sustancias tóxicas que afectan a nuestra salud.

La mayoría de las marcas que utilizamos en nuestro hogar en especial los de belleza contienen ingredientes que pueden dañar al organismo y que usamos cada día alrededor de unos nueve productos de cuidado personal, exponiéndonos a unos 126 químicos, algunos de los cuales no han sido probados en profundidad.y que hoy en día no an sido controlados por la FDA.

Suplementos vitamínicos.

Si no obtiene su dosis de vitamina C de una píldora, ¿de dónde más la obtendrá? Esa es la pregunta que se hacen muchos de los individuos que optan por tomar suplementos vitamínicos — a pesar de que muchos estudios hayan demostrado que estos le quitan al organismo compuestos nutricionales que provienen de los alimentos naturales.

Los 12 neurotoxicos que pueden dañar nuestros cerebros.

Los 12 neurotoxicos que pueden dañar nuestros cerebros son:

1. Manganeso

La mayoría de las latas de aluminio para bebidas contienen entre 0,8% y 1,5% de

Jarabe de maíz alto en fructosa.

Se trata de un edulcorante utilizando en la industria alimentaria para endulzar algunos alimentos. El problema de esta sustancia es que se le ha agregado a muchos alimentos que se consumen diariamente como cereales, barritas de cereal,

Morder el hielo.

Si te preguntas si es malo comer hielo de forma habitual la respuesta es sí. Aunque pudiera parecer algo inofensivo, finalmente es solo agua congelada, el hielo es bastante duro incluso para nuestros fuertes dientes. Por eso si lo masticas con frecuencia corres el riesgo de que tus dientes se debiliten y astillen, dañando el esmalte dental y dejándolos expuestos a las caries y bacterias.

Según afirma la OMS, las enfermedades transmitidas por los alimentos son generalmente de carácter infeccioso o tóxico. Por este motivo, el doctor Luis López Penabad, especialista en Endocrinología y Nutrición del Hospital Vithas Internacional Medimar, afirma que «lo más aconsejable para evitar el contagio es un buen conocimiento de las técnicas adecuadas de preparación y conservación de los alimentos». Estos son algunos consejos del doctor López Penabad para evitar patologías causadas por virus, bacterias, parásitos o sustancias químicas que pueden encontrarse en los alimentos:

El picante.

Las substancias picantes tienen propiedades vasodilatadoras, estimulan la circulación, las secreciones digestivas, el metabolismo y la sudoración. También tienen cierto efecto antiséptico y analgésico (se utilizan en los parches para mejorar la lumbalgia).

Consumidas con moderación tienen propiedades beneficiosas, aunque deben evitarse en casos de gastritis, reflujo, hemorroides, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn. Tampoco se recomienda comer picante en las cenas.

Comer de pie es malo para la salud

Comer de pie, hacerlo rápido e incluso siendo de un lado para otro, no es muy aconsejable. Si es eventual, no pasa nada, pero si se convierte en rutina se puede terminar con problemas de salud y con un aumento de peso.

No desayunar.

Un estudio realizado por Harvard descubrió que el 27% de los hombres que saltan el desayuno están más propensos a tener ataques al corazón y desarrollar la enfermedad coronaria en el corazón, conocida también como enfermedades de las arterias coronarias.

Sacarina.

 

La sacarina (o E-954) es el edulcorante artificial más antiguo y más utilizado hoy en día. En Francia y Canadá, está prohibida; en España, como mínimo hasta ahora, estaba recomendada para diabéticos y dietas de adelgazamiento. La podemos encontrar no sólo en sobres en las cafeterías y supermercados, sino también en muchas bebidas y productos alimentarios .

Tickets de compra.

Os dejo un articulo muy interesante sobre el Bisfenol-A.

El Bisfenol-A en los tickets de compra debe restringirse, según comité europeo

La presencia de Bisfenol-A en el papel térmico de los tickets de compra y billetes de autobús debe restringirse, de acuerdo al Comité de Evaluación de Riesgos de la Agencia Europea de Sustancias Químicas (RAC). Este contaminante hormonal supone un riesgo para la salud de los y las trabajadoras que manipulan ese material y también para sus hijos e hijas.

Azúcares añadidos.

Su valor nutricional es prácticamente cero, pero más allá de ello, su consumo en grandes cantidades es perjudicial para la salud.

El hígado es el principal encargado de metabolizar la fructosa, por lo que un exceso de esta, que complique la función hepática, generará la resistencia del organismo a la insulina, elevará los niveles de triglicéridos, colesterol y el riesgo de desarrollar obesidad. La sustancia oculta que ponen en los alimentos para que comas más, la fructosa es adictiva porque provoca la liberación de encefalina, una sustancia química natural que genera en el cerebro una sensación de placer similar a la de algunas sustancias estupefacientes.

El azúcar añadida es aquella que se le añade a los alimentos y bebidas procesados mientras se están fabricando, al igual que el azúcar que se añade en casa. Los fabricantes de productos alimenticios pueden añadir tanto azúcares naturales (como fructosa) como azúcares procesadas (como miel de maíz rica en fructosa) a los alimentos y bebidas procesados.

Agua.

¿Cómo saber cuánta agua necesitas? Esto depende de cada persona: de su estilo de vida, de su actividad física y de los factores ambientales como el clima, lo recomendable es tomar de 1,5 a 2 litros diarios de agua, unos 8 vasos de agua al día y en lugares de clima caliente se aconseja tomar más para compensar el sudor. Toma tanta agua como necesites para calmar la sed, tan seguido como tu cuerpo te lo pida. 

El aire acondicionado.

El mal uso del aire acondicionado puede ser perjudicial para la salud, sobretodo si están por debajo de los 24 grados y con filtros sucios. La falta de limpieza de los filtros acumulan partículas alergenicas como polen, polvo doméstico y acaros. Pueden empeorar los síntomas de personas con problemas respiratorios preexistentes, provocadas por los virus o bacterias que circulan en el ambiente. Los cambios bruscos de temperatura afectan al organismo.

Es importante que cada cierto tiempo se apague  el aire y se ventilé con aire nuevo y fresco la estancia y evitar las corrientes de aire, los chorros de aire dirigidos aumentan el riesgo de sufrir lumbagias, tortícolis etc.

Los parabenos.

Los parabenos  o parabenes son sustancias químicas que se emplean como conservantes para que no se formen bacterias, moho u hongos en todo tipo de productos de uso cotidiano, desde el desodorante o gel de ducha, gamas capilares y de afeitado hasta cosméticos como el maquillaje, la laca de uñas o cremas hidratantes de cara y  cuerpo. Además, evitan que el producto pierda efectividad.

Dormir

Es muy importante el sueño en nuestras vidas pero no siempre podemos dormir lo necesario. Cuantas horas nos recomiendan los expertos dormir, pues 17 horas para los recién nacidos, para los bebes entre 14 y 15 horas, menores de 3 años dormir entre 12 y 14 horas con alguna siesta diurna y los escolares necesitan ya entre 11 y 13 horas. Los adolescentes deberían dormir entre 8 y 9 horas, aunque es en esta edad donde puede aparecer un trastorno o desviación del sueño denominado 'retraso de fase', que lleva a que los adolescentes se acuesten tarde y se levantarían también más tarde si no fuera porque cumplen un horario escolar que les obliga a levantarse más temprano de lo que deberían.

El paracetamol.

El paracetamol es  un medicamento muy popular, con propiedades contra el dolor y la fiebre, que puede conseguirse en las farmacias sin receta médica. El paracetamol es eficaz y seguro a las dosis terapéuticas recomendadas . Se debe utilizar para dolores de cabeza, bajar la fiebre, el dolor de muelas, la gripe, el malestar general o la gota (al contrario que la aspirina). No funciona con dolores musculares, ni artritis, ya que no reduce la inflamación. Sin embargo, no debemos abusar de él, porque su uso prolongado puede dañar el hígado y los riñones.

Té

Tomar té es bueno porque mejora el estado de alerta mental y disminuye la degeneración de las células cerebrales, disminuye la presión arterial y protege contra la diabetes tipo 2.

También reduce los niveles de triglicéridos y de colesterol , disminuye el riesgo de cáncer de mama, colon, ovarios y próstata y reduce el riesgo de ataque cardíaco y derrame cerebral.

Palitos de cangrejos.

Este alimento, pertenece al grupo de los pescados y derivados no clasificados.

Suelen ser de merluza, palometa, morena, sardina, jurel y caballa ( menos cangrejo, este aparece sólo en el sabor a..).

No se debe de sustituir por el pescado, aunque este producto proporcione una buena fuente de proteínas y minerales, con bajos aportes de colesterol, no hay que abusar de su consumo.

Sartenes.

Las cazuelas y sartenes de aluminio recubiertas de TEFLON contienen PFOA ( ácido perfluoroctanico)  que es una sustancia química sintética que es lo que hace que sea antiadherente y resbaladiza.
El  PFOA y PTFE  (Polietrafluoretileno) es tóxico cuando se calienta mucho ( por encima de los 260  grados) emite gases toxicos y es cancerígeno , además contamina el medio ambiente.
Cuando están rayadas o en mal estado te estarás comiendo también esas sustancias nocivas.

Aditivos Alimentarios Sospechosos

Os dejo este artículo que he encontrado interesante de los aditivos.

E-100. Curcumina. Es considerado como sospechoso. Normalmente se usa en margarina, arroz, queso, condimentos, salsas de curry como colorante amarillo. No se conocen sus efectos secundarios ya que este colorante no suele absorberse en el intestino.

E-101. Riboflavina. Es considerado como tolerable. Normalmente se usa en cereales y quesos como colorante amarillo. Sus efectos secundarios se desconocen.

E-101a Riboflavina 5´-fosfato. Es considerado como tolerable. Normalmente se usa en productos con azúcar y mermeladas como colorante amarillo. Sus efectos secundarios se desconocen.

E-102. Tartrazina. Es considerado muy peligroso. Normalmente se usa en chicles, refrescos, caramelos, salsas, zumos, bizcochos y alimentos en conserva como colorante amarillo. Puede producir alergias en personas sensibles a la aspirina (asma, urticaria, rinitis, manchas azules, visión borrosa). En los niños puede producir migrañas, insomnio e hiperactividad.

Patatas fritas.

Se ha demostrado que consumir patatas fritas es bastante adictivo por seguir comiendo sin parar hasta terminar la bolsa, por eso hay que tener cuidado, porque las  patatas fritas tienen un  alto contenido en ácidos grasos saturados, azúcares y sal, por lo que su consumo elevado favorece la aparición de la obesidad, entre otras enfermedades . También tienen acrilamidas  una sustancia química que causan efectos tóxicos en el sistema nervioso ( mareos,  convulsiones) y es considerado por Organización Mundial de la Salud ( OMS), como posible cancerígeno en el humano.

Salchichas.

Las salchichas y embutidos he leido que están elaboradas con partes de la carne animal como grasa, vísceras, pellejos, pedazos de hueso, sangre, etc.

Se tritura con ciertas sustancias acidas y se mezclan con condimentos, conservantes, azúcar, colorantes etc, luego se introducen en piel de intestino animal o lo que más se usa , el colageno , celulosa o incluso plástico.

Salmón de piscifactoria.

La carne de salmón de piscifactoria no es rosa sino gris. El tono conocido se debe a un suplemento alimentario llamado astaxantina.

Hay dos clases de astaxantina , una que se obtiene a partir de cáscaras pulverizadas de diversos crustáceos y otra sintetizada en laboratorios.

La astaxantina artificial es la que usan en las piscifactorias. Según la EU colorear la carne de los salmones es inocuo, pero no sólo eso sino que aún  recomendado con frecuencia como una de las mejores fuentes animales de omega-3, el salmón de criadero no debería ser consumido con asiduidad: contiene cantidades no despreciables de contaminantes. Los restos dejados por los desinfectantes y los antibióticos que se usan en las piscifactorías pueden, además, tener efectos sobre la salud de los consumidores o interferir en algunos tratamientos médicos

La sal de mesa.

La sal de mesa es cloruro sódico a la que en algunos casos se añade yodo y flúor, por tanto no es el tipo de sal que el cuerpo necesita.

De sobra es conocido que el abuso de sal conduce a padecer hipertensión arterial, infartos o isquemia cerebral o ictus (la primera causa de muerte en las mujeres españolas). 

Existe mucho debate respecto a si el consumo  de sal es malo  o bueno para la Salud.

Espinacas y acelgas .

Según la Agencia  Estatal  de Seguridad  Alimentaria y Nutricion ( AESAN), desaconsejan el consumo de espinacas y acelgas a las embarazadas y niños menores de 1 año, a los niños de entré 1 y 3 años una ración semanal  y limitar a dos raciones  semanales al resto , ya que el nitrato, un compuesto presente en la tierra de forma natural ha incrementado su presencia por el uso intensivo de abonos y pesticidas químicos y las verduras lo absorben. El nitrato que en si no es tóxico,  nuestro sistema  digestivo transforma el 6% de los nitratos en nitritos, que estos sí que son malos , pudiendo ocasionar cianosis ( bebes con la piel azulada), debido a la falta de oxígeno en la sangre y en algunos casos   puede estar vinculado al cáncer gástrico.

El pan caliente.

El pan  caliente es indigesto y perjudicial para los estómagos delicados, que tendrán que trabajar mucho más para evitar la acidez que provoca el almidón cuando aún no se ha enfriado. Esto puede provocar molestias digestivas, sensación de hinchazón...
Además de perdernos el sabor y los aromas. Que nos sirvan pan caliente no significa que sea un pan artesanal. Es un buen truco para camuflar las carencias del pan .

Os dejo dos refranes que he visto sobre el pan caliente.

Botellas de agua.

¿Sera cierto que es peligroso reutilizar las botellas de agua de plástico?

Reutilizar las botellas de agua puede provocar contaminación bacteriana, a menos que la lavemos regularmente.
La presencia de agua y la temperatura favorece presencia de bacterias y hongos, especialmente en recipientes plásticos con arrugas o recovecos. Para evitarlo, bastaría con lavar la botella con agua y jabón antes de rellenarla, aunque se estropee antes la botella.

Chocolate blanco.

El "chocolate" blanco no se puede  considerar chocolate porque no suele tener pasta de cacao. Es una grasa vegetal adicionada con saborizantes artificiales. El chocolate blanco se considera al día de hoy mucho más perjudicial para la  salud que el chocolate de verdad. La deficiencia de cacao en el chocolate blanco se compensa en su fabricación con grasas y glúcidos, perdiendo además los beneficios del cacao, entre los que destaca la ayuda a mejorar la hipertensión en unas cantidades mínimas recomendadas.

Aceite de cocinar.

¿Es malo reutilizar el aceite de cocinar?

 Usar aceite de cocina (sobre todo el de girasol) recalentado para cocinar, es muy dañino ya que genera compuestos tóxicos. Estos con el tiempo pueden producir  colesterol alto, arteriosclerosis, hipertensión arterial, infarto agudo al miocardio, obesidad.
Además de ser sospechoso de estar detrás de enfermedades neurodegenerativas  y algunos tipos de cáncer.

Consejos, pues utilizar aceite de oliva de buena calidad que aguanta mejor las altas temperaturas, intentar no reutilizar el aceite calculando la que vamos a utilizar y si se va a reutilizar  que sea pocas veces y de inmediato.

Latas de tomate.

Hoy voy  a hablar sobre las latas de tomate, que seguro que alguna vez habeis comprado y según he leído son perjudiciales para la salud.

-las latas de tomate  están cubiertas de una resina que contiene Bisfenol A (BPA), y los tomates son especialmente peligrosos debido a que el ácido de los mismos rompe el BPA en cantidades peligrosas. Puede provocar grave riesgos para la salud , según varios estudios.

Una alternativa, el tomate en tarro de cristal , tetra-brik o hacerlo natural  si tenemos tiempo.

También quiero poner un artículo interesante sobre los tomates cocidos o en conserva:

Las palomitas de maíz para microondas.

Las bolsa de palomitas de maíz para el microondas contienen una sustancia tóxica ( PFOA, PFOS ) para impedir que la grasa se filtre a través de la bolsa de los alimentos, estas sustancias se evaporan y se adhieren a las palomitas.

Esta sustancia puede  alterar el sistema endocrino , afectar a las hormonas sexuales ( infertilidad) , posee riesgo cancerígeno y aumento del colesterol  LDL.

También emplean en las palomitas aceites vegetales pero de palma que son mayoritariamente saturadas y que en grandes cantidades perjudican la salud.

¿Qué hay que hacer? Pues revisar que no contengan esa sustancia ( aunque he buscado y no dan ninguna información sobre ella) o hacerlas  en una sartén con un poco de aceite de oliva, que es más saludable.

¿ES SANO EL CAFÉ ?

-El café contiene antioxidantes.

-Ayuda a reducir el estrés.

 -Reduce el riesgo de sufrir Parkinson.

-Es bueno para el hígado.

- Nos eleva el ánimo ( la serotonina, dopamina y noradrenalina).

-Mejora el asma y las alergias.

-Previene la formación de cálculos renales y biliares. (El café tiene efectos diuréticos).

-Evita coágulos sanguíneos.

- Estimula el estado de vigilia.

-Estimula el sistema nervioso central.

- Disminuye la depresión.

Los yogures de soja.

El otro día vi en el supermercado unos yogures  de soja y pensé : estos deben de ser más sanos  que los normales, y los compre.
Al llegar a casa busque en internet sus beneficios y vi que a parte de beneficios también puede ser perjudicial.

El microondas

El microondas, un electrodoméstico que tampoco creo que sea muy sano, dicen que dan radiaciones , y la verdad es que lo uso mucho y me siento usándolo un poco en peligro. Será verdad, haber si me va dar radiaciones nocivas así que me alejó de el aunque no se sí lo suficiente, tiene que haber otra alternativa más sana pero siempre con las prisas acudes a el. 

Hoy he comprado unos filetes , pone superfinos de lomo , ideal niños, cual es mi sorpresa pone en ingredientes: lomo de cerdo 80%( ¿y el resto?), agua, sal, aromas, estabilizadores  E-451, E-420, E-407, ( ¿qué es esto?) , antioxidantes E-301, E-331 ( ¿ y esto?), contiene trazas de leche y sus derivados.
Bueno pues la verdad no se lo natural que son estos filetes pero leyendo los ingredientes pues no se qué decir.

Refresco o agua.

Empiezo  por los típicos refrescos que normalmente tenemos en las neveras y que no creo que sean muy sanos. Pero mira, ahí los tenemos y la verdad por lo menos a mi  veo la botella de agua y una botella de refresco y escojo el refresco. Y eso que pienso hay que beber más agua , que es más sano , pero la mayoría de veces no me resisto a un  refresco.
Lo mejor,  no comprar refrescos aunque son una tentación cuando vas al súper. 
Que contiene un refresco: agua carbonatada, azúcar, colorantes, unos pone E-330, E-331 y E-296 , otros E-150d y E -338.

Bueno iremos viendo como dejo los refrescos de  lado y me acostumbro al agua. Lo malo, volver a ellos después de un cumpleaños en el que nos hinchamos a refrescos.

Quiero una vida sana pero no puedo.

Si quiero una vida más sana pero no se  como hacerlo, no se sí por tiempo, dinero (creo que son productos más caros ) o pereza ( miro páginas, intentó animarme ) pero al final nada , no lo consigo, así que aquí voy a intentar contar mis aventuras y problemas para tener aunque sea un poco más de vida sana.

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